0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как работает вытяжка? Основные режимы работы

Как работает вытяжка? Основные режимы работы

Развитие технологий позволяет создать максимальный комфорт в помещении, установив несколько устройств. Одно из наиболее полезных — кухонная вытяжка. Она позволяет устранять запахи, уменьшает количество оседающих на мебели и стенах жировых и прочих отложений, а так же очищает воздух. Разнообразие устройств на рынке способно ввести в ступор пользователей и помещать в выборе оптимального варианта. Поэтому важно разобраться в вопросах — как работает вытяжка? Основные режимы работы различных типов систем также обсудим далее. Достаточно ли одного устройства или необходима дополнительная вентиляция.

Как работает вытяжка — зависимость от вида

Казалось что может быть проще, чем выбор устройства, которое размещается над варочной поверхностью для улавливания пара и защиты от запахов. Возможно ранее, когда выбор был невелик, процесс покупки занимал мало времени.

Как работает вытяжка - зависимость от вида

Сегодня на рынке представлено множество агрегатов, отличающихся: типом работы, принципом монтажа, режимами работы, количеством моторов, мощностью, внешним видом и другими параметрами. Приступая к выбору оптимальной вытяжки, необходимо разобраться в деталях, что мы и сделаем в этой статье.

Для начала рассмотрим основные типы устройств

  • Угловая — позволяет экономить пространство в небольших помещениях.
  • Декоративная или дизайнерская — выполняют не только практическую, но и эстетическую функции.
  • Каминная — внешне напоминает дымоход камина.
  • Купольная — классическая, наиболее распространенная и востребованная модель.
  • Моноблочная — все элементы расположены в одном блоке, и фильтры, и мотор, и система управления.
  • Наклонная — не занимает много места, обеспечивает свободный подход к варочной поверхности. Выглядит стильно и привлекательно.
  • Островная — новое веяние в интерьерной моде. Крепится к потолку, располагается вдалеке от стен. Крепится на тросах или жестких штангах.
  • Плоская — может располагаться как самостоятельный элемент или крепиться к днищу шкафа над варочной поверхностью. Относительно тонкая, легко интегрируется в большинстве стилей.
  • Полновстраиваемая — основная часть устройства расположена в мебели (чаще всего шкафу), на виду остается только рабочая поверхность и панель управления.
  • Пристенная — к этому типу относится множество моделей, которые одной стороной крепятся к стене.
  • Т-образная — напоминает перевернутую букву “Т”, имеет плоскую нижнюю часть с фильтрами и вертикальную — с мотором и крыльчаткой.
  • Телескопическая — такие устройства встраиваются в мебель (шкаф или столешницу), в потолок или другие поверхности. Для начала эксплуатации выдвигают рабочую панель. Затем она снова убирается. Практически незаметна между эксплуатационными моментами.

Для начала рассмотрим основные типы устройств

Как и для кондиционеров, для кухонных агрегатов важны не только внешние параметры, но и технические аспекты.

Классификация вытяжек для кухни

Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

Читайте так же:
Инструкция для духового шкафа kuppersbusch

Разновидности конструкций

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

    . Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

Вытяжка

Вытяжка подвесного типа

Встраиваемая

Купольная

Угловая

Т-образная

Тип работы

При выборе вида вытяжного зонта необходимо учитывать наличие механизма выведения неприятного запаха и очищения воздуха. Данный фактор зависит от места его установки на кухне, а именно, есть ли возможность подключения к вентиляционной шахте или необходим другой способ выведения загрязненного воздуха. Существуют следующие типы вытяжек, используемых для любой кухни.

Стандартный или проточный тип вытяжного агрегата имеет механизм, позволяющий выводить загрязненный воздух в вентиляционный люк, или устанавливается специальный отвод на улицу. Отводной вариант не подходит для старых домов, где шахта уже очень загрязнена или не рассчитана на большие нагрузки. В данном случае даже мощный вытяжной агрегат не сможет качество очищать воздух: для него не будет свободного выхода. Данный тип вытяжной системы применяется, как правило, в купольных моделях вытяжного зонта.

Рециркуляционный тип используется как для встроенных, так и навесных агрегатов. Принцип действия таких устройств заключается в фильтрации воздуха. Пар и неприятные запахи поглощаются вытяжкой и проходят очищение через систему фильтров. Механизм предполагает два этапа: первый фильтр внутреннего резервуара притягивает тяжелые частицы (жир, копоть, гарь), а второй, угольный, очищает воздух, избавляя от неприятного запаха.

Комбинированные типы вытяжек сочетают работу 2-х режимов. Есть возможность переключать рециркуляционный механизм на отводной. Особенно большим преимуществом агрегат будет при эксплуатации в съемном жилье, когда существует вероятность частого переезда.

Для поддержания высокой производительности вытяжки любого вида необходимо соблюдать своевременную чистку фильтров. А также, в случае загрязнения угольного варианта, делать его замену.

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне. Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются угольные фильтры, способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые.

Совет! Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

угольный фильтр в вытяжке

Угольные фильтры требуют регулярной замены

Читайте так же:
Регулировка угловых петель на дверцах шкафа

Таким образом, при выборе вытяжного агрегата необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации. Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Виды вытяжек по способу управления

Сегодня рынок предлагает три основных варианта управления бытовыми вытяжками.

Бюджетные домашние очистители воздуха для небольших помещений оборудуются кнопочной панелью. При простом нажатии клавиши начинают выполняться задачи по обработке воздуха на разных скоростях или загорается подсветка.

вытяжка с кнопочным управлением

Кнопочное управление применяется в бюджетном сегменте

Слайдерные механизмы управления основаны на работе внешних «ползунков», которые можно перемещать по горизонтали вдоль встроенной шкалы. Это механический способ переключения функций по регулировке мощности, включения подсветки, запуска или остановки вытяжки.

Ползунковые механизмы бывают в большинстве типов вытяжных шкафов: встраиваемых, купольных, подвесных или наклонных. Рабочая зона управления может быть стационарной или выдвижной. В наклонных моделях слайдеры могут включать регулировку направления потока воздуха, втягиваемого для очистки. Универсальность и надежность ползунковых механизмов позволяет встраивать их в устройства с рециркуляцией или при выводе в вентиляцию.

слайдерное управление в вытяжке

Слайдерное, или ползунковое управление

Сенсорные панели считаются самыми удобными, так как часто имеют в комплектации пульт дистанционного управления. Такие дисплеи управляют всеми функциями вытяжки, показывая включенный режим подсветкой на панели. Дополнительным бонусом является простота ухода за гладкой поверхностью, которая выгодно отличается от рельефных кнопок или ползунков. Минусом системы можно назвать только высокую стоимость.

сенсорное управление вытяжкой

Сенсорное управление удобно, но используется только в дорогих моделях

Материал изготовления

Состав, из которого изготовлен корпус вытяжки, можно оценить по простоте очистки и красоте дизайна. Работа устройства не будет меняться в зависимости от материала, если речь не идет о выдвижных конструкциях, которые подвергаются регулярному износу.

  1. Пластик используется в самых маломощных дешевых моделях, так как имеет ограниченный срок использования.
  2. Эмалированная сталь – второй по распространенности материал, не требует больших затрат на изготовление, при качественном покрытии может прослужить около 10 лет.
  3. Нержавеющая сталь – отличный долговечный, легкий материал, но имеет проблему с сохранением отпечатков и пятен на поверхности, если производитель не обработал его специальным защитным составом.
  4. Алюминий – знаменитый сплав, используемый в самолетостроении с большим сроком износа, но более высокой стоимостью.
  5. Закаленное стекло – материал из премиум-сегмента для дизайнерских моделей. Имеет отличные характеристики по сроку использования, чаще всего совмещен с новейшими сенсорными панелями управления, дистанционным/мобильным контролем, а также функцией приема голосовых команд.

вытяжка из закаленного стекла

Стеклянная вытяжка — стильное решение для кухни

Преимущества и недостатки разных типов вытяжек

Каждая модель вытяжки будет иметь свои сильные и слабые стороны, которые нужно учитывать при покупке.

  1. По принципу работы механизм рециркуляционного типа будет привлекать своей компактностью. Такие вытяжки не требуют монтажа вентиляционной системы, так как очищают воздух только при помощи набора фильтров, не нарушая микроклимата кухни в холодное время года. Однако качество очистки будет существенно уступать классическому механизму проточного типа. Подключение к воздуховоду избавляет от необходимости замены фильтров, но может быть достаточно шумным из-за мощности работы.
  2. По типу фильтров более практичными считаются металлические сетки, которые можно чистить от жира и копоти в посудомоечной машине. Угольные расходники дают лучшее качество воздуха, но требуют регулярной замены.
  3. При выборе способа управления предпочтительными будут ползунковые или сенсорные механизмы, особенно если производитель предлагает использование мобильного приложения как части «умного дома».
Читайте так же:
Духовой шкаф канди инструкция

Форма и дизайн всегда зависят от размера помещения и стиля оформления, которые выбрал владелец. Если площадь квартиры или дома позволяет организовать классическую купольную вытяжку с выводом в вентиляционную шахту или на улицу, то качество очистки воздуха всегда будет отличным. Для малогабаритных квартир или студий стоит выбирать очистители из закалённого стекла или алюминия с регулярной заменой фильтров. Приятным фактором для владельца будет низкий уровень шума.

Форум химиков

Мы планируем оборудовать химкомнату. Работать собираемся с резистами, в состав которых входят легковоспламеняющиеся и ядовитые компоненты, поэтому решено было делать вытяжной шкаф. А теперь встал вопрос собственно о вентиляции и непонятно, какой нам нужен расход воздуха, то есть какой вентилятор для вытяжки нам выбрать. Под вытяжным шкафом будет полка для хранения кислот, от которой тоже будет отсасываться воздух. Резисты будут храниться и работа с ними (с очень маленьким количеством) будет проводиться в вытяжном шкафу.

Реактивы:
проявитель http://www.sigmaaldrich.com/catalog/pro . &region=RU
TMAH 5%
Фоторезист (там анизол—растворитель 65% и 2-метокси-1-метилэтил ацетат 25%)
PMGI (cyclopentanone 85%, tetrahydrofurfuryl alcohol 15%)

Можете ли вы что-нибудь посоветовать? Заранее спасибо!

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение FOX-7 » Пн сен 01, 2014 3:49 pm

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение Любитель_Манниха » Пн сен 01, 2014 4:01 pm

Рядом с цифрами такого порядка я видел надпись «скорость в створках», это случайно не скорость ли закрытия створки тяги?

[ Post made via Android ] Изображение

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение FOX-7 » Пн сен 01, 2014 4:27 pm

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение абр » Пн сен 01, 2014 4:58 pm

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение Sovetnik » Пн сен 01, 2014 8:34 pm

Это достаточно затратное удовольствие, если его делать по всем нормам и правилам.

Считаем так.
1. Нормативная площадь рабочего проема — 0,2 м 2 на 1 метр длины вытяжного шкафа.

2. Нормативная скорость подсоса воздуха, в этот самый проем, зависит от ПДК используемых веществ и находится в диапазоне от 3 (для чрезвычайно опасных) до 0,5 м/сек — для малоопасных.

3. Принимаем скорость в проеме — 1 м/сек. Для шкафа длиной 1,5 м получим расход воздуха — 0,3 м 3 /сек, или 1,08 тыс. м 3 /час.

Читайте так же:
Как уменьшить размер двери шкафа купе

4. Под этот расход подбираем типовой вентилятор и мощность эл.двигателя, например отсюда:
http://melmash45.ru/page/view/vent_c

5. Далее следует рассчитать диаметры воздуховодов и их сопротивление, в зависимости от удаленности шкафа и вентилятора, который, как правило устанавливают на чердаке.

Но это только меньшая часть дела.

Для компенсации вытяжной вентиляции требуется приточная вентиляция.
Иначе, в результате возникающего разрежения в помещении, где находится вытяжной шкаф, воздух будет подсасываться через неплотности в дверных и оконных проемах.
Кроме того, что это будет запыленный воздух из коридоров, так еще и в зимний период он будет выхолаживать помещение (через неплотности в окнах).
Поэтому приточная вентиляция должна иметь систему подогрева, требующую отдельного расчета.

Re: расчет вытяжки для лаборатории

  • Цитата

Сообщение Tokashi » Пт сен 05, 2014 10:38 am

РД 34.03.201-97 «Правила техники безопасности при эксплуатации тепломеханического оборудования электростанций и тепловых сетей» изд-во «ЭНАС», М.,1997, с.134:
«3.7.28. . Химические лаборатории должны быть оборудованы вытяжными шкафами с принудительной вентиляцией, обеспечивающей скорость всасываения воздуха в сечении открытых на 15-20 см створок шкафа в пределах 0,5-0,7 м/с. При работе с вредными веществами скорость воздуха должна быть 1,1-1,2 м/с.»

Вытяжные шкафы

Вытяжные шкафы представляют собой укрытия с рабочим проемом для наблюдения за технологическим процессом и для его проведения.

Вредные выделения вместе с воздухом могут удаляться из него естественной или механической вытяжкой. Для предотвращения выбивания вредных выделений из шкафа уровень нулевых давлений (нейтральная линия) в нем должен располагаться не ниже верхней кромки проема (рис.IХ.7).

Рис.IХ. 7. Вытяжной шкаф с естественной вытяжкой.

1 — уровень нулевых давлений; 2 — эпюра распределения.

Для вытяжки из шкафа избытков тепла или других вредных выделений естественным путем необходимо наличие подъемной силы за счет разности температур Т2 — Т1 .

Кроме того, удаляемый поток должен иметь достаточный запас энергии для преодоления аэродинамического сопротивления на пути от входа в шкаф до места выброса в атмосферу.

Различают шкафы (рис.IХ 8) с верхним (а), нижним (б) и комбинированным (в) удалением воздуха через компактные или щелевые воздухоприемные отверстия.

Рис.IХ. 8. Укрытия шкафного типа.

Шкафы с верхним отсосом применяются для улавливания восходящего потока (например теплового), обладающего значительной подъемной силой.

Шкафы с нижним отсосом применяются в случае выделения пыли и тяжелых газов без повышения температуры в шкафу.

Шкафы с комбинированным отсосом могут применяться при совместном выделении разнородных вредностей, например тепла и тяжелых газов или пыли.

Расход воздуха, удаляемого от шкафного укрытия при отсутствии в нем источника тепловыделений, определяют по формуле (4.2), при этом скорость всасывания принимается в пределах от 0,3 до 1,5 м/с, в зависимости от операции, выполняемой в укрытии.

При наличии в укрытии источника тепловыделений расход воздуха проверяется по формуле

где, Н и F — высота, м, и площадь рабочего проема, м 2 ; Q — тепловыделения в укрытии, идущее на нагревание воздуха в нем, Вт (принимается равным 50-70 % полной теплопроизводительности источника).

Читайте так же:
Аристон старые модели духовой шкаф

В расчет принимают большее значение Lотс.

Если величину открывания рабочего проема установить невозможно, то расход определяют по условным площадям проемов, принимаемых 0,2 м 2 на 1м длины вытяжного шкафа и скоростям:

ПДК > 10 мг/м 3 = 0,5 м/с; ПДК = 0,1-10мг/м 3 = 0,7 м/с;

ПДК < 0,1 мг/м 3 = 1 м/с; при работе, связанной с выделением аэрозолей = 1,2-1,5 м/с.

Из нижней зоны следует отсасывать, как правило, 2/3 общего расхода воздуха, из верхней — 1/3.

Аэродинамический расчет вытяжных шкафов состоит в определении потерь давления, сечений втяжной трубы при удалении воздуха.

27.2. Боковые отсосы

Боковые отсосы (рис.IХ. 9) используют в тех случаях, когда устройство зонтов невозможно из-за технологических ограничений или же нецелесообразно из-за большого расхода удаляемого воздуха. Они находят широкое применение на горячих процессах, например при выбивке опок, когда конвективная струя увлекает выделяющиеся газы, пары и высокодисперсную пыль и разносит их по помещению. В этих случаях для улавливания вредностей приходится улавливать конвективную струю. При выборе схемы отсоса предпочтение следует отдавать отсосам с меньшим углом несоосности , как наиболее экономичным по расходу удаляемого воздуха. Всасывающее отверстие выполняется прямоугольным. Длина его А равна длине (диаметру) источника, а высота В = (0,5-1)(хо + в/2). Наличие по периметру всасывающего отверстия ограничивающей плоскости (или широкого фланца), улучшает условия работы отсоса. Если ширина фланца hф < B, то его влияние можно не учитывать.

Рис. IХ. 9. Боковые отсосы.

а) отсос в стенке или с широким фланцем; б) отсос без фланцев;

в) отсос с экраном; г) наклонный отсос.

Расход воздуха определяется по формуле (25.1), значение коэффициента КП для различных конструктивных схем отсосов вычисляются по формулам:

— отсос в стенке или с широким фланцем (см. рис. IХ.9, а)

где ; D и d — диаметры (эквивалентные) отсоса и источника, м; s — параметр, имеющий размерность длины и вычисляемый по формуле:

— отсос без фланца (см. рис II.9, б)

— отсос с экраном (см. рис II.9, в)

— наклонный отсос (см. рис ll.9, г)

Угол измеряется в радианах. Для отсосов круглой формы следует считать, что В/А = 1. Если наклонный отсос имеет фланец шириной более 0,5В, то значение КП ,вычисленное по формуле (27.6) следует уменьшить в 1,6 раза.

Для всех конструктивных схем боковых отсосов характерный расход Lo и Кв, входящие в уравнение (25.1), рассчитываются по формулам:

При производстве сварочных работ и при других технологических процессах применяются наклонные боковые отсосы в виде панелей равномерного всасывания. При сварке электродами с качественным покрытием расход воздуха на 1м 2 габаритного сечение панели составляет 3300м 3 /ч при расположении панели у стен и 5000-7000м 3 /ч при расположении вдали от стены.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector