0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как пользоваться электропечкой

Как пользоваться электропечкой

Духовая печь электрическая

Техника для кухни

По своим габаритам электропечь напоминает микроволновку. Но в ней готовят выпечку и мясо, запекают овощи и рыбу. Это компактная альтернатива духовки. Рассмотрим, как пользоваться электропечью.

Инструкция: как пользоваться электрической печкой

Из-за небольших габаритов печь не займет много места на кухне. Модели имеют интуитивное управление, понятное даже неопытным кулинарам.

Чтобы начать пользоваться электрической печкой:

  1. Включите устройство и выберите необходимый температурный режим.
  2. Подождите 15 минут, чтобы печь внутри равномерно прогрелась.
  3. Поместите внутрь блюдо и включите таймер.
  4. Дождитесь звукового сигнала, проверьте готовность блюда и выключите печь.

Электрические модели безопасны в эксплуатации, но оказывают большую нагрузку на электросеть. Срок службы устройств ограничен 3-5 годами, потому что ТЭНы быстро выходят из строя.

Основные функции электропечи

Используйте электропечь для приготовления и разогрева пищи: мяса, выпечки, десертов. Для удобства модели оснащены дополнительными функциями:

  • Таймером. Позволяет устанавливать точное время работы. Когда оно закончится, печь подаст звуковой сигнал или автоматически выключится.
  • Конвекцией. Эта функция нужна для равномерного пропекания блюд. В зависимости от модели, бывает сухая и влажная.
  • Встроенным грилем. В верхней части духовки устанавливают дополнительные нагревательные элементы. Они помогают запечь хрустящую корочку на мясных блюдах и выпечке.

Электропечь Tefal

Можно пользоваться электропечью для размораживания продуктов, дегидрирования овощей и фруктов, стерилизации посуды.

Выбор режима для электрической духовки

Максимальная температура большинства электрических печей – 290 °C. Выбирайте рабочий режим, ориентируясь на размеры и вид блюда.

Верхний и нижний нагрев

Это классический режим работы электропечи. Верхний и нижний нагревательные элементы включаются одновременно. Выделяемый ими жар создает эффект конвекции. Нижний ТЭН обычно мощнее верхнего. Горячий воздух поднимается вверх, а холодный опускается вниз. В этом режиме готовят:

  • несочную выпечку;
  • лазаньи;
  • рыбу;
  • постную говядину и птицу;
  • фаршированные овощи.

Процесс происходит медленно, поэтому блюдо успевает равномерно пропечься.

Если нужно прожарить блюдо снизу, включите только нижний ТЭН.

Верхний и нижний нагрев с конвекцией

В этом режиме ТЭНы работают вместе с конвекционным вентилятором, расположенным на задней стенке электропечи. При его вращении горячий воздух быстрее распределяется внутри печи. Тепло на блюдо подается равномернее, что позволяет лучше пропечь его.

При приготовлении продуктов в режиме конвекции снизьте указанную температуру на 30%. Чтобы сохранить их сочность, сократите время запекания. Используйте вентилятор для больших блюд: тортов, запеканок, мясных и рыбных рулетов.

Как пользоваться грилем

Гриль – это трубчатый элемент, который помещают на верхнюю панель электропечи. Он генерирует тепло с помощью инфракрасного излучения. Гриль нагревает не воздух, а поверхность продуктов. Используйте его на завершающем этапе, когда нужно подрумянить корочку блюд.

Мини духовка

Выкладывайте продукты непосредственно под грилем. Перед началом работы прогрейте его.

Какую посуду можно использовать

В электрической печи можно использовать противни и формы для запекания только из жаропрочных материалов. Подойдет глиняная и чугунная посуда, огнеупорное стекло. Для выпекания выбирайте формы из жаростойкого силикона и емкости из нержавейки с тефлоновым покрытием.

Требования безопасности

Пользоваться электропечью несложно, но важно не пренебрегать безопасностью.

Соблюдайте следующие правила:

  • не используйте печь без заземления;
  • не оставляйте работающую технику без присмотра;
  • не готовьте в посуде, которая не предназначена для высоких температур;
  • не держите рядом легковоспламеняющиеся предметы и жидкости;
  • обрабатывайте и мойте только обесточенную печь.

Периодически проверяйте и шнур питания печи. Если имеются проблемы с электропроводкой или неисправности в работе, не используйте устройство до устранения неполадок.

Чтобы все пропеклось: полезные советы

Пользоваться электрической печью можно стандартным способом – запекайте блюдо при рекомендуемой температуре. Чтобы продукты оставались сочными, используйте кулинарный рукав, пекарскую бумагу или фольгу.

Для запеканок, суфле и пудингов соорудите водяную баню. Для этого в форму с блюдом установите в емкость большего диаметра, затем налейте в нее немного жидкости.

Если готовите выпечку, на протяжении всего процесса без надобности не открывайте устройство. Мясо и птицу периодически поливайте соком, который выделяется во время приготовления. Тогда у блюда появится аппетитная зажаренная корочка.

При приготовлении мучной выпечки за 15 минут до готовности выключите печь и оставьте блюдо «отдыхать».Чтобы мясо получилось сочным, соблюдайте температурный режим, указанный в рецепте. Таймер поможет не забыть вовремя выключить духовку и вынуть посуду с едой.

При использовании электропечи помните, что безопасность стоит на первом месте – и тогда на столе всегда будет вкусная домашняя еда без угрозы пожара.

Режимы нагрева духовых шкафов

Встраиваемые электрические духовые шкафы могут быть статическими и многофункциональными.

В любой электрической духовке имеются нагреватели — ТЭНы, за счет разогрева которых и происходит приготовление пищи.

Нижний нагреватель обычно спрятан под металлическим листом и не виден глазу, а вот верхний ТЭН и гриль расположены под потолком духовки, на них можно посмотреть и потрогать руками. Их не прячут под металлический лист, т.к. инфракрасное излучение не проходит через металл.

Верхние нагреватели — вещь достаточно интересная. Во-первых, это ТЭН, который идет по периметру потолка духовки и называется верхним нагревательным элементом. Во-вторых, это расположенный в середине изогнутый нагревательный элемент — гриль, внешне похожий на ТЭН чайника или автоматической стиральной машины. При максимальной температуре (обычно 220-250°С) гриль раскаляется докрасна. Нагревается при этом непосредственно поверхность блюда, расположенного на средней части решетки, поставленной на верхний или средний уровень.

Читайте так же:
Коды ошибок духовых шкафов whirlpool

Духовки с двумя ТЭНами и грилем называются статическими. Но такую технику нельзя назвать современной. Это вчерашний, а может и позавчерашний уровень комфорта. На смену статическим духовкам уверенно пришли приборы, которые по праву называются многофункциональными или мультифункциональными.

Что изменилось? Верхний и нижний ТЭНы остались на своих местах, а вот на задней стенке духовки появился небольшой, но шустрый вентилятор, который гоняет воздух по всему внутреннему пространству духового шкафа, обеспечивая при этом более быстрый нагрев и равномерное распределение горячего воздуха. А во многих моделях духовок MIDEA есть еще и кольцевой нагреватель, расположенный на задней стенке, вокруг этого вентилятора.

При одновременной работе нижнего нагревателя с вентилятором или двух ТЭНов с вентилятором сокращается время, требуемое для приготовления любого блюда. Кроме того, как уже говорилось выше, температуру приготовления при таком режиме можно уменьшить на 20-30°С, что и рекомендуется в некоторых инструкциях.

От количества ТЭНов зависит и количество режимов нагрева. В духовках MIDEA может быть от 2-х до 4-х нагревателей. Соответственно и количество режимов нагрева варьируется от 3 до 8.

Интересная деталь. Большинство производителей искусственно увеличивают количество режимов, включая в него режим освещения. Таким образом, при внимательном рассмотрении в шкафах с заявленными 8-ю или 9-ю режимами, на самом деле их оказывается только 7 или 8. Ведь функцию освещения внутренностей духовки нельзя назвать режимом нагрева. MIDEA не идет на такой трюк и честно называет именно число рехимов нагрева.

Обозначения и краткое описание режимов нагрева.

alt=»n verh» width=»75″ height=»72″ />Верхний нагрев.

Режим выбирают для обжаривания сверху уже почти готовых блюд, например пирожных, запеканок, подрумянивания панировки, а также приготовления слегка поджаренных овощей на решетке.

alt=»n niz» width=»83″ height=»80″ />Нижний нагрев.

Этот режим идеально подходит для отдельных больших блюд, таких как торт. Лучший результат обеспечивается, если поставить блюдо в центр духовки. Выбор этого режима рекомендуется для длительного приготовления блюда.

alt=»n gril» width=»75″ height=»71″ />Гриль.

Это решение позволяет использовать духовку в качестве домашнего гриля. Он используется для быстрой выпечки и обжарки шашлыков, бекона, отбивных, сосисок и стейков, а также хлебных тостов и рыбы.

alt=»n 2 gril» width=»75″ height=»74″ />Двойной гриль.

В этом режиме задействуются два верхних нагревателя. Большая мощность позволяет значительно сократить время приготовления, а также позволяет жарить на гриле более крупные порции мяса.

alt=»n verh i niz» width=»75″ height=»75″ />Верхний и нижний нагрев.

Традиционный метод нагрева. Он позволяет готовить торты и другие блюда по множеству рецептов. При этом режиме можно выпекать различные блюда, от хлеба и пирожных до запеченной оленины.

alt=»n konvekciya» width=»75″ height=»73″ />Конвекция.

Образование горячего воздуха нагревательным элементом вокруг вентилятора и его равномерное распределение по всей камере. Во-первых, в режиме циркуляции горячего воздуха вы можете печь пироги и пирожные одновременно на нескольких уровнях духовки. Во-вторых, нет необходимости предварительно нагревать духовку при продолжительности выпечки более 20 минут. В-третьих, этот режим можно использовать для разморозки блюд и выпекания дрожжевого теста. В-четвертых, циркуляция горячего воздуха экономит электроэнергию и время, а также помогает поддерживать духовку в чистоте.

alt=»n 2 gril vent» width=»75″ height=»70″ />Двойной гриль с вентилятором.

Идеальный способ прожарки больших, сочных кусков мяса. Позволяет равномерно прожарить их внутри, и в то же время создать им хрустящую корочку снаружи. Также этот метод позволяет приготовить вкусное мясо без необходимости переворачивать.

alt=»n ver niz vent» width=»75″ height=»74″ />Верхний и нижний нагрев с вентилятором.

Благодаря более равномерному нагреву достигается 30 — 40 % экономии энергии. Блюда слегка запекаются снаружи и хорошо пропекаются внутри. Режим идеален для жарки больших кусков мяса при высокой температуре.

alt=»n razmorazhivanie» width=»75″ height=»69″ />Размораживание.

Циркуляция воздуха комнатной температуры позволяет быстрее разморозить замороженные продукты без использования нагрева. Это нежный способ ускорить время размораживания деликатных продуктов, а также рыбы и птицы.

alt=»n osveshenie» width=»75″ height=»70″ />Освещение.

Не является режимом нагрева. Используется для удобства при ручной очистке духового шкафа.

На нашем сайте вы можете подобрать духовой шкаф с различными параметрами, соответственно вашим потребностям. Наличие режимов читайте в подробном описании к каждой модели в Каталоге товаров на вкладке Духовые шкафы.

Если у вас возникли какие-либо вопросы или пожелания по духовым шкафам MIDEA, пожалуйста, задавайте их на нашем блоге, на странице, посвященной Духовым шкафам. или по электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Инструкция о том, как правильно пользоваться духовым шкафом

Трудно найти кухню без электрической или газовой духовки. Вкуснейшие и полезные блюда, нежное запеченное мясо, ароматная выпечка — это все возможно сделать в духовом шкафу.

Чтобы он служил долго, оставался чистым и не стал причиной возгорания, важно знать, как пользоваться духовкой, как за ней правильно ухаживать.

В этом помогут советы профессионалов и рекомендации производителей кухонной техники, которые мы собрали в этом небольшом гайде-инструкции для газовых и электрических моделей.

Газовый духовой шкаф

Самый привычный, бюджетный и классический вариант, где процесс готовки пищи начинается с розжига горелки в нижней части духового шкафа. Более дорогие модели оснащены гриль-конструкцией — так называется дополнительная горелка в верхней части, которая позволяет готовить пропеченные, но не пригоревшие блюда.

Читайте так же:
Закрыть щель между стеной и шкафом

Самое современное слово техники — газовые духовки с кулерами, которые равномерно распределяют нагретый воздух по всему пространству.

1

Как разжечь газовую духовку?

В большинстве моделей доступно два режима розжига:

  1. Электрический. Простой и безопасный, без участия человека. Вы просто нажимаете кнопку, поворачиваете рычажок — подается электрическая искра, конфорка зажигается.
  2. Ручной. Вы открываете подачу газа, затем подносите зажигалку к конфорке и пускаете искру.

Инструкции для обоих случаев несложны.

Вот как надо пользоваться духовым шкафом с электророзжигом:

  • Передвиньте рукоятку подачи газа на максимум.
  • Зажмите кнопку розжига на 3-5 секунд.
  • Проверьте, что горит пламя, после чего отпустите клавишу, поставьте требуемый температурный режим.

Если у вас модель с ручным разжиганием, вот как правильно пользоваться духовкой:

  • Откройте духовой шкаф — проветрите его в продолжение пары минут.
  • Найдите газовую конфорку.
  • Зажгите спичку, щелкните зажигалкой — поднесите пламя поближе к запальнику.
  • Поверните ручку подачи газа.
  • Дождитесь, пока появится пламя — закройте дверцу и отрегулируйте температуру.

Если вам не удалось разжечь духовку, не повторяйте сразу. Откройте духовой шкаф, откройте окно — пусть выпущенный газ выветрится.

1

Первое использование газового духового шкафа

Перед тем, как непосредственно готовить в новом приобретении пищу, духовой шкаф нужно подготовить к эксплуатации:

  • Удалите с изделия всю пленку и упаковочные материалы.
  • Используя мыльный раствор, протрите все внутренние поверхности, чтобы убрать пыль, мусор, остатки машинного масла. Вытрите насухо.
  • Раскалите духовку «вхолостую», включив ее на максимум на 1-1,5 часа. От техники могут исходить неприятные запахи — не забудьте проветрить кухню.
  • Если пахнет гарью и дымом, обязательно разберитесь, в чем причина.
  • Когда к концу прокаливания концентрация неприятных запахов не думает снижаться, придется повторить процедуру несколько раз, пока «амбре» полностью не исчезнет.
  • Еще раз протрите изнутри влажной и сухой тряпкой, оставьте духовой шкаф открытым — проветриваться.

1

Дополнительные опции

В своем большинстве, газовые духовки — бюджетные модели с одной-единственной опцией: запекать пищу с более-менее равномерным прогревом.

Но вы можете выбрать для себя и более дорогой, более функциональный духовой шкаф с полезными допрежимами:

  • Микроволновка. Доступна для комбинированных моделей — и с газовым, и с электрическим источником. Опция поможет сэкономить и деньги, и место на кухне — не надо покупать СВЧ-печь.
  • Пароварка. В устройстве (от электричества) работает парогенератор, позволяющий готовить на горячем или влажном пару диетические полезные блюда.
  • Вертел. Отличное достоинство газовых моделей — возможность установки вовнутрь прута с нанизанным мясом. Вертел автоматически вращается, продукт равномерно прожаривается со всех сторон до аппетитной корочки.
  • Гриль. Функция доступна за счет наличия верхнего нагревателя. Мясо, овощи, рыбка по внешнему виду и вкусу не отличаются от приготовленных на профессиональных гриль-устройствах. Как пользоваться грилем в духовом шкафу? Достаточно лишь активировать режим и поместить внутрь продукты на открытом противне.

1

Если вы не хотите тратить время на утомительное отмывание духового шкафа, не экономьте деньги на приобретении агрегата с возможностью самоочистки:

  • Гидролизная. В устройстве есть специальный отсек, куда вы заливаете чистящее вещество. Затем запускаете духовой шкаф работать в специальном режиме. Даже самые сложные и старые загрязнения размокают — их можно снять простой влажной тряпкой.
  • Каталитическая. Духовой шкаф изнутри покрыт специальной разновидностью эмали. При высоких температурах на такой поверхности жировые наросты быстро разлагаются на углерод и воду.
  • Пиролитическая. Такой опцией оборудованы дорогостоящие модели. После того, как блюдо приготовлено, агрегат разогревается до максимальной температуры — весь жир, крошки и прочие загрязнения начисто сгорают. Вам останется лишь вычистить пепел.

Основные правила использования устройства

Газовый агрегат, в целом, очень прост в использовании — вот инструкция, как пользоваться духовкой:

  • Помещая блюдо вовнутрь, убедитесь, что воздух раскалился до нужной температуры. Это занимает около 10-15 минут.
    Поставьте противень на специальные «держалки», а небольшую емкость с блюдом — на решетку.
  • Готовьте на той температуре, что прописана в рецепте: для выпечки — 160° С, для птицы, белого мяса, рыбки — 180° С, для многослойных сложных блюд, красных сортов мяса — 200° С.
  • После приготовления пищи проветрите духовой шкаф — оставьте дверку открытой на несколько часов.

1

Техника безопасности при эксплуатации

Чтобы правильно пользоваться духовым шкафом, не забывайте о простых правилах его эксплуатации:

  1. Не используйте агрегат в качестве нагревательного прибора.
  2. Время от времени следите за пламенем — оно должно быть голубоватым и равномерным. Красный или оранжевый оттенок — тревожный признак, что газ не сгорает полностью. Причина может быть как в низком качестве топлива, так и в неисправности духового шкафа. Срочно выключите технику и проветрите кухню.
  3. После приготовления блюда проветрите и духовку, и кухонное помещение от побочных продуктов горения.
  4. Если духовой газовый шкаф неисправен, не пытайтесь отремонтировать его самостоятельно. Вызовите специалистов газовой службы, которые проверят и обеспечат 100 % герметичности подачи газа.

Правильный уход за газовой духовкой

Если вы купили устройство без функции самоочистки, то проще всего ухаживать за агрегатом при помощи специальных средств для духовых шкафов от Amway, Top House, Frosch и пр.

Читайте так же:
Расположение индикаторов в сухожаровом шкафу

Здесь можно и сэкономить — использовать не менее эффективные народные средства, которые есть в каждом доме:

  1. Лимонный сок. Вам понадобится экстракт одного среднего цитруса. Разведите сок небольшим объемом воды и, обмакивая губку в этом растворе, вымойте ею внутренние поверхности духового шкафа. Есть и более простой способ: опустите в емкость с водой несколько лимонных долек, поставьте в агрегат и включите его ненадолго. После этого также протрите влажной материей внутренние стенки духовки.
  2. Уксус. Смешайте вещество с водой 1:1. Обработайте раствором внутренние поверхности, раскалите духовку до 15 градусов. Выключите, оставьте на 15 минут и смойте водой.
  3. Спирт нашатырный. В жаропрочную емкость налейте немного воды, добавьте нашатырного спирта. Разогрейте духовку, оставьте в ней миску с раствором на 30 минут. Затем промойте мыльной и обычной водой.
  4. Сода + уксус + гель для посуды. Смешайте все компоненты — нанесите раствор на 15 минут на стенки духовки даже при самых старых и въевшихся загрязнениях. Затем просто протрите влажной тряпкой, обмакивая ее в теплую воду.

1

Как пользоваться электрической духовкой?

Более современный духовой шкаф — электрический.

Ему отдают заслуженное предпочтение по ряду причин, но также есть минусы.

Как включить электрический духовой шкаф

Пункт, по которому электромодели заметно выигрывают на фоне газовых — вам не нужно заморачиваться по поводу розжига.

Правильно пользоваться электрической духовкой нужно так:

  1. Вставьте вилку от агрегата в розетку.
  2. Выставьте нужный температурный режим.
  3. Как только закончите приготовление блюда, верните регулятор температуры обратно на 0, отключите технику от сети.

1

Режимы использования

Перед тем как пользоваться электрическим духовым шкафом, учтите, что у него может быть целый список режимов выпечки:

  • Нижнее + верхнее нагревание. Для хлеба, песочной выпечки, печенек, бисквитов, сдобных булочек, лазаньи, фаршированных овощей, рыбки, птицы, жаркого, нежирной говядины.
  • Верхнее + усиленное нижнее нагревание. Для блюд в глиняных горшочках.
  • Нижнее + верхнее нагревание + конвектор. Для птицы, запекаемой целиком, для крупнонарезанного мяса и рыбы, для приготовления сложных и больших блюд — пудингов, рулетов, тортов, запеканок.
  • Нижнее нагревание. Для «долгой» выпечки, для подсушивания дна пирогов с влажными начинками.
  • Нижнее нагревание + вентилятор. Для открытых пирогов, медленно поднимающихся блюд.
  • Верхнее нагревание. Поджарка, подрумянивание уже приготовленных блюд — запеканки, пирожного, лазаньи, клецок, панировки, жульена.
  • Верхнее нагревание + конвекция. Для блюд, готовящихся в формочках, — суфле, запеканок, лазаньи.
  • Кольцевое нагревание + конвекция. Для выпечки нескольких блюд сразу.
  • Кольцевое + нижнее нагревание + конвекция. Режим пользования духовкой для приготовления замороженных полуфабрикатов.
  • Верхнее + нижнее + кольцевое нагревание + конвекция. Для приготовления сразу нескольких противней пирожков, для запекания целого поросенка или бараньей ноги.

1

Основные правила использования

Эксплуатация во многом напоминает использование газовых моделей.

Вот как пользоваться электрической духовкой:

  1. Первым делом выберите нужный режим, отрегулируйте температуру.
  2. В разогретую духовку поместите емкость с блюдом, расположив ее по центру шкафа.
  3. После приготовления для проветривания включите встроенную вентиляцию или просто оставьте на пару часов с открытой дверцей.
  4. Не храните в духовке слишком много кухонной утвари — она должна «дышать».

Техника безопасности

1

Хоть электромодель проще и безопаснее газовой, эксплуатировать такую технику нужно осторожно и внимательно:

  • Перед тем как пользоваться встроенным духовым шкафом: не включайте устройство без наличия заземления. Если многоквартирный объект сдается в эксплуатацию без газового обеспечения, система заземления предусмотрена изначально. Но если ваш дом газифицирован, а вы собрались самостоятельно заменить стандартную печку на электрическую, со схемой заземления нужно поработать вам самим.
  • Не включайте одновременно и духовку, и конфорки — это серьезная нагрузка на слабую или ветхую проводку.
  • Не используйте духовой шкаф в качестве дополнительного отопительного прибора.
  • Не готовьте блюда в пластиковой таре.
  • Если в плите есть функция микроволновки, не разогревайте еду в тарелках с блестящими элементами. Они будут искриться, что может стать причиной короткого замыкания.

Уход за электродуховкой

Электрические модели удобны тем, что практически все снабжены функцией самоочистки — достаточно активировать ее, а затем, когда устройство остынет, просто протереть внутренние стенки влажной салфеткой.

Но можно воспользоваться и советами по ручной уборке:

  1. Стекло на дверце отлично очищается средством для окон. Если у вас нет его, приготовьте домашнюю замену — смешайте немного нашатырного спирта с водой.
  2. Чтобы почистить алюминиевые элементы, обработайте их растительным маслом, а затем помойте с чистящим средством.
  3. Для нержавеющей стали и эмали лучше использовать специальные моющие вещества. Не чистите эмаль жесткими абразивными губками, не используйте кислоту — даже лимонный экстракт.

Гудит нагревательный элемент в духовом шкафу

Гудит нагревательный элемент (ТЭН) в духовом шкафу

При первом подключении духового шкафа или плиты важно обращать внимание на все необычные симптомы. К ним относятся мигание лампы подсветки, слишком тугое проворачивание регуляторов, неплотное прилегание дверцы. А иногда при включении ТЭНа возникает гул, которого в норме быть не должно. Почему это происходит и как поступить, если ваша духовка гудит, читайте в нашей статье.

Газовые и электрические духовки

В классических газовых духовках без конвекции гудеть нечему. У них есть только лампа подсветки и единственная газовая горелка, расположенная снизу. Горелка может обеспечить нагрев рабочей камеры до 250 градусов. Газовые духовки не слишком удобны: нет четкой регулировки температуры, так что хозяевам приходится прислушиваться к своей интуиции и опыту. Принудительной конвекции также нет. В верхней части духового шкафа заметно теплее, что заставляет переставлять противни несколько раз, чтобы блюдо пропеклось и не подгорело. Газ обходится дешевле электричества, но даже это не удерживает владельцев от замены газовых духовых шкафов на электрические. Если речь идет о плитах, отличным выбором становятся модели с газовыми варочными панелями и электрическими духовками.

Читайте так же:
Склонение слова шкаф

У некоторых производителей недорогой техники контроль качества не так строг, как у известных брендов. Дешевый духовой шкаф может с самого начала, при установке, проявить какие-то недостатки конструкции или низкое качество сборки. В этом случае можно сдать технику по гарантии и вернуть деньги или обменять ее на аналогичную модель без брака.

Где устанавливается ТЭН в духовом шкафу

В электрических духовых шкафах обычно больше одного нагревательного элемента. Один располагается сверху, над потолком рабочей камеры, второй – под ее полом. У некоторых моделей дополнительный кольцевой ТЭН есть у конвектора, расположенного сбоку или на задней стенке. Если вы услышали гул при включении духовки, прислушайтесь – откуда он исходит.

Определяем источник шума

Первое, что нужно сделать, услышав гул, — вынуть из духовки все аксессуары: противни, решетки, направляющие. При включении духового шкафа начинает работать вентилятор охлаждения, и иногда плохо закрепленные направляющие или противни могут войти с ним в резонанс и начать гудеть

Если гул не исчез, попробуйте поменять режимы духового шкафа: верхний нагрев, нижний нагрев, оба вместе, конвекция и так далее. Если гул пропадает при отключении нижнего ТЭНа, возможно, проблема именно в нем.

Гудит нагревательный элемент (ТЭН) в духовом шкафу

Может ли шуметь сам ТЭН?

При работе нагревательного элемента в норме может возникать очень слабый гул. Увеличение громкости звука всегда имеет причину – деформацию, некачественную сборку, отклонение от горизонтали при монтаже.

Неверная установка

При установке духового шкафа или плиты с электрической духовкой многие не используют уровень, и напрасно. Если прибор стоит под углом, сила тяжести работает против вас. Под ее воздействием комплектующие немного смещаются, со временем отклонение только увеличивается. В результате могут возникнуть неисправности, вызванные контактом деталей в тех местах, где его быть не должно. При этом может возникнуть вибрация, которая и приводит к появлению низкого гула. Гудеть чаще всего начинает не ТЭН, а вентилятор охлаждения.

Искривление стенок духовки

Деформация металлических стенок духового шкафа также способна привести к появлению гула. Иногда стенки работают как резонатор, усиливая вибрацию. В некоторых случаях деформация проходит после нескольких использований духовки, но стоит ли рисковать? Гораздо проще найти номер сервис-центра в гарантийном талоне и заявить о дефекте.

Брак производства

Плохое качество сборки, к сожалению, часто встречается в сегменте недорогой техники. Возможны и другие отклонения, например, случайно был использован металл низкого качества, из-за чего и возникла деформация. Или при сборке не заметили, что одна из лопастей вентилятора немного деформирована.

Стоит ли выполнять ремонт самостоятельно?

Если у хозяев есть обоснованные идеи насчет причины гула, велик соблазн все исправить своими руками. Возможно, плохо затянут всего один болт или винтик, но владелец бытовой техники лишится гарантии, если попытается разобрать прибор и решить проблему самостоятельно. Ни в коем случае не пытайтесь устранить неисправность, обратитесь к специалистам.

Выбираем сервис или мастера

Где лучше всего отремонтировать духовой шкаф? Ответ на этот вопрос зависит от того, закончился ли гарантийный срок. Если нет, то единственное приемлемое решение – обратиться в один из центров, чьи адреса и телефоны указаны в гарантийном талоне. Только в этом случае замена или ремонт модели будут выполнены по гарантии, то есть бесплатно.

После окончания гарантийного срока вы можете выбрать ближайший сервисный центр с хорошей репутацией. Ее легко проверить по отзывам на форумах. Если среди них больше положительных, а в отрицательных встречаются только небольшие недочеты, с вашей техникой почти наверняка будут обращаться профессионально.

Надежные духовые шкафы от Krona

Если вы хотите приобрести удобный, красивый и практичный духовой шкаф, продукция бренда Krona наверняка вызовет интерес. В каталоге вы не встретите широких крупногабаритных моделей, преобладает техника для небольших и средних кухонь. В первом случае ширина духовых шкафов не превышает 45 см, во втором – 60 см.

Духовые шкафы могут разогреваться за счет газа или электричества. В первом случае вы можете рассчитывать на очень демократичные цены, во втором придется заплатить чуть дороже, но получить модель с дополнительными функциями. У них может быть от трех до одиннадцати режимов работы. Самыми востребованными режимами являются конвекция, запекание с использованием вертела, а также использование микроволн. Отдельные модели имеют встроенный магнетрон, так что сочетают преимущества классической духовки и микроволновки.

Гудит нагревательный элемент (ТЭН) в духовом шкафу

Внутренний объем рабочей камеры у небольших моделей – 44 литра, у стандартных – 73,9 л. первый вариант подойдет небольшим семьям, а второй оценят те, кто готовит большие порции для детей, внуков и зашедших в гости приятелей. Немецкая компания Krona имеет производственные мощности в Турции и Китае, однако на всех предприятиях качество продукции строго контролируется.

Покупайте оригинальную технику

Бытовую технику любых брендов лучше всего покупать в специализированных магазинах, и Krona – не исключение. Это выгодно по нескольким причинам. Прежде всего, продавцы будут досконально знать модельный ряд, поскольку пройдут обучение с последующей аттестацией. Вы сможете задать им вопрос о том, чем различаются две похожие модели, проконсультироваться по поводу незнакомой технологии или попросить подобрать товар с определенной функцией.

Читайте так же:
Шкаф турин инструкция по сборке pdf

Вторая причина – максимально широкий выбор. Интернет-магазин предлагает максимальное количество духовых шкафов Krona, поскольку постоянно следит за появлением новых моделей. Наконец, вы получите технику с официальной гарантией производителя, а также сможете воспользоваться выгодными предложениями во время акций. Закажите духовой шкаф Krona прямо сейчас, и не сомневайтесь – он не будет вас беспокоить гулом или частыми поломками. Доставка производится во все города России.

Духовой шкаф Krona Stretto 45 BL Духовой шкаф Krona Stretto 45 BL

Электрический духовой шкаф не включается. Что делать?

Не включается электрическая духовка: причины и решение проблемы

Устройства для хранения и приготовления еды занимают центральное место на любой кухне. Современные духовки мало чем похожи на те приборы, которыми пользовались наши мамы и бабушки. Духовые шкафы от ведущих производителей техники отличаются изысканным дизайном, долговечностью и функциональностью. С их помощью любая хозяйка сможет побаловать своих близких аппетитным мясом с хрустящей корочкой, долгожданной пиццей или праздничным тортом. Когда духовка по каким-либо причинам выходит из строя, это доставляет массу неудобств и негативных эмоций. Приходится ломать голову над вопросом: стоит ли ремонтировать духовой шкаф, или же лучше сразу купить новую технику?

Функциональные возможности электрических духовок

На сегодняшний день более популярными являются встраиваемые шкафы. Электрические модели позволяют очень точно настраивать температуру во время готовки, они оснащаются удобным интерфейсом, часто со встроенным цифровым дисплеем и сенсорными переключателями. Современные духовки располагают большим количеством автоматических программ приготовления популярных блюд, таких как пицца, жаркое или шарлотка. Комбинации разных нагревательных элементов дают возможность подогревать, размораживать и готовить разнообразные продукты на нескольких уровнях. Духовые шкафы поддерживают много дополнительных опций, премиальные модели оборудованы грилем, конвекцией, СВЧ и даже парогенератором. Все эти функции позволяют готовить в домашних условиях блюда ресторанного уровня. Во многих устройствах пользователю также разрешено создавать, сохранять и редактировать индивидуальные рецепты любимых блюд. Настраиваемый таймер, отложенный старт, защитная блокировка, системы охлаждения и автоматического отключения при перегреве обеспечивают комфорт и безопасность.

Не включается электрическая духовка: причины и решение проблемы

Что делать, если не включается духовой шкаф?

Первым делом нужно удостовериться, что в доме не отключена электроэнергия. Нередко случается, что бытовая техника не работает по причине отсутствия напряжения в сети. Если с розеткой и сетевым шнуром все в порядке, проблему нужно искать в самой духовке. В том случае, если присутствует индикация, но панель управления никак не реагирует и вы не можете выбрать какой-либо режим, обратитесь за помощью к инструкции либо интернету. Может быть, просто активирована детская блокировка, а вы просто не умеете ее снимать? Если это не ваш случай, скорее всего имеет место серьезная поломка, как и в том случае, когда духовой шкаф не включается вообще (полностью отсутствует любая индикация).

Ремонтировать или покупать новую технику?

Когда прибор совсем не подает признаков жизни, это очень плохой знак. По статистике сервисных центров, в 70-80% случаев причину сбоя следует искать в электронном блоке управления. К сожалению, его ремонт или замена обойдутся недешево. Если вы не обладаете опытом в сфере ремонта электроники, можно попробовать вызвать на дом мастера. Однако тут вас могут ждать сплошная неопределенность и куча подводных каменей. Такие запчасти, как электроника для бытовой техники, обычно заказываются напрямую у производителя. Весь этот процесс может занять несколько недель или даже месяцев. Да и толковых мастеров-электронщиков в любом городе России по пальцам одной руки можно пересчитать. Это не говоря уже о большом количестве мошенников, которые могут обмануть вас, украв рабочую запчасть. Поэтому в случае, когда электрический духовой шкаф не включается, логичным решением будет покупка новой техники. Новый прибор будет долгое время работать без сбоев и радовать вашу семью кулинарными изысками. Остается ответить лишь на один вопрос: продукции каких брендов можно доверять?

Не включается электрическая духовка: причины и решение проблемы

Online магазин техники SMEG

На страницах нашего сайта представлен широкий ассортимент крупной и мелкой бытовой техники СМЕГ. Итальянская компания выпускает духовые шкафы с разнообразным дизайном в рамках линеек Coloniale, Cortina, Linea, Classica, Victoria и Dolce Stil Novo. Есть как электрические, так и газовые модели, поэтому каждый сможет найти подходящее решение для своей кухни. В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете духовки шириной 60 и 90 см и высотой от 45 до 60 см. Полезный объем рабочей зоны варьируется от 40 до 115 литров, шкафы укомплектованы телескопическими направляющими для удобства в процессе эксплуатации. Интуитивно-понятный интерфейс, поддержка большого количества режимов работы и дополнительных опций обеспечивают все условия для создания кулинарных шедевров в домашних условиях. Гидролитическая, каталитическая и пиролитическая системы самоочистки облегчают уход за внутренней камерой. На всю технику распространяется расширенная гарантия от производителя сроком 24 месяца. Осуществляется доставка товаров по Москве, Санкт-Петербургу и другим регионам России.

Духовой шкаф Smeg SO6100S2N Духовой шкаф Smeg SO6100S2N

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector