0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как рассадить гостей за свадебным столом

Как рассадить гостей за свадебным столом?

Как рассадить гостей за свадебный стол

Для званых обедов с рассадкой гостей за столом и званых приемов а-ля фуршет будущие супруги обычно точно определяют, где должен сидеть каждый из гостей. Обдумать этот организационный момент необходимо как можно раньше, даже если окончательную схему размещения всех присутствующих вы не сможете составить, пока не получите ответ от каждого из приглашенных. Обязательно возьмите у менеджера план расположения столиков в банкетном зале или в другом арендуемом вами помещении.

Специальные карточки для обозначения места гостей за столом на званых обедах и официальных приемах а-ля фуршет рекомендуется использовать при числе приглашенных более двадцати человек. На скромных приемах, на которых немногочисленные гости занимают всего несколько столиков, такие карточки можно разложить у каждого столового прибора. На многолюдных приемах столы, как правило, нумеруют. Номер столика гостя проставляют в карточке с его именем у входа в банкетный зал или сразу после процедуры поочередного приветствия гостей и представления хозяевам приема все прибывшие гости берут карточки с небольшого столика, где они разложены в алфавитном порядке. Иногда, особенно если речь идет о неофициальных приемах или дружеских вечеринках, устроители торжества ставят карточки с именами гостей только на столе для новобрачных и сопровождающих лиц из их свадебной свиты, а также на столах, где сидят родители новобрачных. Остальные гости садятся там, где им нравится.

Стол для родителей новобрачных.

По традиции для родителей каждого из новобрачных, вкупе с их ближайшими родственниками и друзьями, сервируют отдельный стол. Однако если число приглашенных невелико, то родителей и родственников невесты и жениха можно посадить вместе. А вот разведенных родителей и их новых родственников лучше разместить за разными столами. Сами разведенные родители, возможно, сохранили благожелательные отношения. Но после повторного вступления в брак у каждого из них появилась новая семья, число родственников неимоверно умножалось, и все они вместе в любом случае вряд ли поместятся за общим столом.

Стол для новобрачных и сопровождающих лиц, из их свадебной свиты.

Новобрачные и сопровождающие лица из их свиты обычно садятся за стол прямоугольной или подковообразной формы, который находится в конце банкетного зала. Новобрачные сидят в центре стола лицом ко всем приглашенным гостям. Место напротив них всегда свободно. Новобрачная сидит справа от супруга. Свидетель со стороны жениха располагается рядом с новобрачной, а свидетельница со стороны невесты — рядом с молодым супругом. Затем через одного сидят подружки невесты и шаферы жениха. Если за столом достаточно места, сюда же можно посадить супругов или спутников членов свадебной свиты. За этим же столом можно разместить детей или родных братьев и сестер молодой четы. Когда у новобрачных уже есть дети от предыдущего брака, будет очень хорошо, если их посадят за один стол вместе с новоиспеченными супругами. Такой символичный жест способствует единению всех членов семьи. Усадив малолетних участников свадебной процессии за один стол с новобрачными, непременно следует пригласить туда же и родителей детей.

Если свадебная свита была многочисленной, то сопровождающих лиц можно посадить за двумя круглыми столами. За одним должны находиться новобрачная и ее супруг, свидетель и свидетельница и несколько других сопровождающих лиц, а также их супруги или спутники. За другим — остальные участники свадебной процессии вместе со своими супругами или спутниками.

Рассадка гостей за столом для новобрачных и сопровождающих лиц из свиты на неофициальном приеме.

Некоторые пары предпочитают не садиться за отдельный стол, а вместо этого перемещаться по залу, подходя ко всем присутствующим по очереди. Однако для членов свадебной процессии все же полагается резервировать стол, даже если они будут есть в разное время. Во время приема а-ля фуршет в течение торжества новобрачные могут подходить к специальному столу, на котором расставлены закуски, или официанты могут подносить им угощение туда, где они сидят в данный момент. Даже когда лица, сопровождавшие невесту и жениха в свадебной процессии, находятся далеко от новобрачных в разных концах зала для торжественного приема, они должны собираться вместе, когда разрезают свадебный торт.

Читайте так же:
Из чего делают стол на кладбище

Столы для других гостей.

Остальных гостей можно сажать туда, куда они сами захотят или куда вы решите. Ваша главная задача — сделать так, чтобы за каждым столом царила максимально благожелательная атмосфера, чтобы гостям было приятно и интересно общаться друг с другом. Устроители свадебного приема обычно стремятся к тому, чтобы находящиеся рядом люди чувствовали себя комфортно, поэтому всегда стараются учитывать интересы и личные качества присутствующих. Предлагаем вашему вниманию несколько полезных практических рекомендаций, соблюдение которых позволит вам рассадить приглашенных гостей самым удачным образом.

Супругов, обрученных и постоянно проживающих друг с другом лиц, не следует сажать рядом. Пусть они находятся за одним столом, но между ними непременно следует посадить кого-либо постороннего. В противном случае застольная беседа заглохнет, едва начавшись. Ведь людям, которые живут несколько лет бок о бок и знают друг о друге практически все, не о чем поговорить за праздничным столом.

Постарайтесь, чтобы за одним столом оказались гости разного возраста, ведь пожилые и зрелые люди часто бывают очень интересными собеседниками и прекрасными рассказчиками.

Малолетних детей лучше сажать вместе с родителями. А вот детям старшего и подросткового возраста больше нравится самостоятельность, поэтому пойдите им навстречу.

Пожилым и немощным людям необходима особая забота и внимание. Если пожилому человеку трудно ходить, его лучше посадить за столик недалеко от входа или от комнаты отдыха. Гость, у которого слабый слух или плохое зрение, возможно, будет рад сидеть поближе к столу для новобрачных или к тому месту, где находится оркестр. Инвалидам в кресле-каталке необходимо обеспечить максимально удобный доступ к движению.

При планировании приема устроители могут поинтересоваться тем, что предпочитают некоторые из гостей (например, инвалиды). Однако такой подход должен быть выборочным, не следует возводить это в общее правило. Если вы будете прислушиваться ко всем пожеланиям и учитывать все просьбы, вы никогда не составите четкий план размещения гостей за столами. Самое лучшее в подобной ситуации — довериться интуиции и здравому смыслу.

Как рассадить гостей?

Свадьбу принято отмечать с размахом, приглашая всех, даже далёких родственников, друзей, коллег. И многие из приглашённых придут со своей парой. Представляете, как это много людей? И какая начнётся суета и путаница, когда все гости соберутся в банкетном зале и начнут рассаживаться? Именно поэтому со временем появился особый этикет, определяющий как правильно рассаживать гостей на свадьбе.

Для начала нужно определиться со списком приглашённых – будут ли это самые близкие друзья и родственники, или множество знакомых, а может быть, на свадьбу будут приглашены какие-либо высокопоставленные лица? Так же важно учесть, где будет проходить банкет – в маленьком уютном кафе, в большом зале ресторана или на природе. Подумайте, будут ли в зале традиционные для России длинные столы или много отдельных столиков, как принято на западе. Всё это важно учесть, чтобы правильно распределить места.

Помните, что рассаживая гостей, нужно учитывать их характеры и то, как они общаются между собой. Если вы знаете, что ваш друг не ладит с вашей двоюродной сестрой – постарайтесь рассадить их подальше. Так же учитывайте близость каждого гостя к вам лично. Родственники, как правило, сидят ближе всего к молодожёнам. Но если на свадьбе присутствуют важные гости, их так же стоит посадить впереди.

Если на обычных праздниках супружеские пары разбивать не принято, то за свадебным столом это вполне позволительно и даже приветствуется.

Детей, как правило, сажают за отдельный стол или в отдельную комнату, но тогда вам придётся нанимать отдельного человека, который будет за ними присматривать. Устраивать детей вместе с взрослыми – не лучшая идея. Кому-то дети будут мешать, а самих малышей может смутить или напугать царящий вокруг шум.

Согласно установленному этикету, существуют правила, где должны сидеть гости определённого статуса. Так, невеста сидит справа от жениха. Если для молодых накрыт отдельный стол, они сидят посередине длинной стороны стола. А если стол общий, в форме буквы Т или П – то на поперечной стороне.

Читайте так же:
Как украсить стол гирляндой

По бокам от жениха и невесты сидят свидетели. Причём свидетель садиться со стороны невесты, а свидетельница – со стороны жениха. Далее садятся родители. Согласно старинной русской традиции справа от невесты садиться отец жениха и мать невесты, а отец невесты и мать жениха – со стороны молодожёна.

Следующими рассаживаются близкие родственники и друзья. Приоритетами являются степень родства, возраст и важность гостя. Причём женщин принято сажать ближе к молодожёнам. Но лучше всего, если мужчины и женщины будут сидеть вперемешку, через одного.

Чтобы не создавать суеты на самом банкете, лучше распределить места заранее. Для этого попросите у организаторов банкета схему зала со столами и указанным количеством мест, и распишите, кто и где будет сидеть. А для самого банкета лучше всего заказать специальные таблички с именами, которые помогут гостям отыскать своё место.

Лучше всего конечно доверить распределение гостей профессионалам — свадебным агенствам.

Помимо правил, как должны сидеть гости, есть и особый этикет, определяющий правила поведения за свадебным столом:

  • Гости не садятся на свои места, пока не сядет невеста.
  • Мужчины должны помочь сесть своим соседкам, даже если они не знакомы, и ухаживать за ними в течение всего вечера.
  • Сидят мужчины всегда слева от дамы.
  • Меняться местами в процессе банкета не принято, а тем более – в самом начале, тем самым демонстрируя своё неудовольствие доставшимся местом.

По банкетному залу и расстановке столов у нас так же есть отдельный сервис — вы сами можете выбрать форму столов, расставить столы в зале (элементарно, перемещая их мышкой), и выбрать на каждый стол гостей из заранее приготовленного списка. Так вы никого не забудете, все будут рассажены и вы легко придумаете план зала!

Обратите внимание, это совершенно бесплатно, нужно лишь зарегистрироваться и начать пользоваться.

Искусство быть гостем на свадьбе: советы свадебного специалиста

Вас пригласили на свадьбу в качестве гостя, это приятно и ответственно. Платье или костюм выбраны, в ежедневнике красуется время похода в салон красоты, подарок аккуратно сложен в конверт, но вы немного нервничаете, ведь быть гостем на свадьбе — непростое искусство. Как себя вести на свадьбе, как «не ударить в грязь лицом», как не потеряться среди объективов камер, рассказывает организатор свадеб в Калининграде Александра Марченко.

Все мы немного нервничаем в такой важный для наших любимых, близких и друзей день. Чтобы не растеряться и не оказаться в неловкой ситуации, чтобы не испортить важные и трогательные моменты, стоит помнить, что необходимо соблюдать три основных правила:

• вести себя естественно;

• не привлекать к себе внимание;

• беспрекословно слушаться специалистов (фотографа, оператора, ведущего или свадебного распорядителя).

Если с утра вас позвали к невесте на сборы, вам ни в коем случае нельзя опаздывать. Необходимо прийти заранее, даже если вы не помогаете в сборах. Ваше опоздание будете нервировать невесту. Выясните заранее адрес. Если обстоятельства заставляют вас задержаться, ни в коем случае не звоните невесте. Ваши звонки с уточнениями и вопросами будут раздражать ее и отвлекать от работы визажиста, парикмахера, фотографа и оператора. Позвоните лучше родителям или друзьям, которые находятся рядом с невестой.

На свадьбе желательно быть свежим и выспавшимся, ваше помятое лицо и перегар не добавят атмосфере праздничности. Гости, приходящие с утра, должны быть готовы к тому, что их будут снимать. Не надо прятаться от камеры, как и «лезть» в объектив, фотограф и видеооператор сами к вам обратятся, когда захотят вас снять. Импровизация — это хорошо, но лучше поздравление и другие приятные слова обдумать заранее. Ими потом можно будет воспользоваться в загсе или на банкете.

К финалу сборов к дому или гостинице, где всех ожидает невеста, вместе с женихом собираются и остальные гости.

Если выкуп проходит в подъезде, не лезьте в первые ряды, а также старайтесь держать детей при себе. Первым к невесте заходит жених, затем идут фотограф и видеооператор. Не стоит нарушать эту последовательность. Не обижайтесь и помните: вы — второстепенные персонажи в данном «акте», держитесь немного в стороне. Не бойтесь ничего пропустить, именно для вас снимается фото и видео, кроме того, специалистам надо дать немного места для работы.

Читайте так же:
Как называется стол диджея

Лучше всего будет, если все гости будут держаться в метре от пары, собравшись в группу. В этом случае даже в подъезде хороший специалист сможет снять действительно красивый выкуп.

Не берите цветы с собой в квартиру!

Приезжая на выкуп, вы заранее должны знать, на какой машине будете уезжать. Оставьте цветы и подарки в ней, на выкупе они будут только мешать. Цветы дарятся после регистрации, а подарки — на банкете.

Если всем сказали выходить, выходите сразу, как вас попросили, не ждите никого, слушайтесь общих команд. Организатору свадьбы бывает сложно собрать гостей в живой коридор, чтобы пара могла эффектно пройти под ваши аплодисменты. Не ждите, когда встанет рядом с вами, встаньте сами так, как просит фотограф.

Если вас попросили покинуть помещение — сделайте это организованно и оперативно и встаньте в стороне от входа, дожидаясь, пока выйдут молодые, поприветствуйте их на расстоянии аплодисментами или радостными криками. Если из парадной вы выходите вслед за молодыми, не пытайтесь их опередить, даже если вам очень надо и вы опаздываете. Вы рискуете испортите важный и красивый кадр.

На прогулке старайтесь не смотреть в объективы камер, ведите себя естественно. Люди с камерами не снимают ваши портреты. Если, увидев камеру, вы начнете позировать и улыбаться, при монтаже вас все равно вырежут.

Фотографу и видеооператору необходимо снять радующихся людей, наблюдающих за событием, ваши эмоции и ваши реакции на происходящее на свадьбе. Если вдруг нужен будет ваш портрет, вам об этом скажут. Улыбнитесь, посмотрите в объектив, скажите несколько слов.

Если вы увидите, что молодожены позируют фотографу, не подбегайте к ним, не привлекайте их внимание к себе. У вас еще будет время, чтобы поздравить их, обнять, поцеловать и выпить бокальчик-другой в честь праздника.

Регистрация и банкет

Вы берете цветы с собой. В зависимости от формата регистрации садитесь на стулья (первые ряды занимают близкие родственники) или встаёте вдоль стены (если регистрация проходит в загсе). Не старайтесь попасть в первый ряд, расталкивая других гостей или вставая перед ними.

Главный бич современных свадеб — снимающие гости. Многие пары даже стали делать пометку в приглашении о запрете съемки на регистрации. Не пытайтесь занять лучшие места, чтобы сделать снимки на телефон, планшет или свою камеру. Молодожены уже наняли фотографа и оператора, они работают, в том числе, и для вас.

Если во время регистрации вы сидите, ни в коем случае не вставайте и не выходите в проход между рядами, чтобы сделать кадр. Даже если вам кажется, что вы не мешаете фотографу или оператору, вы можете «запороть» общий план с камеры, которая стоит сзади. Кроме того, стоя вы уменьшаете количество возможных перемещений и ракурсов для снимающих специалистов. Вам кажется, что вы не мешаете, а на самом деле спецы могут просто ждать, пока вы сядете, чтобы перейти в другое место.

Если все же вам очень хочется сделать пару кадров для себя, просто поднимите руку с фотоаппаратом.

На регистрации вам нужно радоваться, улыбаться и реагировать на происходящее, а не, простите, ковыряться в носу, зубах и корчить гримасы. Ни в коем случае не жуйте жвачку и не держите ничего во рту (зубочистки, соломинки, леденцы).

Старайтесь контролировать свои эмоции и жесты, даже если вам пришлось не по вкусу. В момент вы забываете, что вас снимают, но все ваши «козьи морды», недовольные лица и закатанные глаза попадут в кадр.

Не хотите улыбаться — просто смотрите на молодоженов, но ни в коем случае не следите со скучающим лицом за другими людьми или работой специалистов.

Часто на свадьбе работают два оператора или два фотографа. Один ведет пару, другой снимает гостей. Чтобы получить удачно отснятый общий план, специалистам приходится снимать очень много. Около 70 процентов материала, отснятого на регистрации, отсеивается невоспитанности гостей.

Читайте так же:
Скрещенные ноги под столом

Конечно, все хотят быть звездами и блистать на светском рауте. Но свадьба — это все же праздник двух влюбленных людей, которые пригласили вас, чтобы разделить свою радость. Все ваше внимание в этот день должно быть приковано к паре, а гостям стоит вести себя скромно и с достоинством. Радуйтесь, испытывайте эмоции, утирайте слезы, аплодируйте. Как следует оторваться и повеселиться у вас будет возможность на банкете. Только помните, что непременно надо проявлять уважение к людям, произносящим в микрофон поздравления и тосты.

Обычаи и ритуалы

Еда входила и входит в самые почитаемые ритуалы и обряды.

Свадебный пир

Свадебный пир проходил согласно всем русским традициям, обычаям и с соблюдением обязательных ритуалов. Обычно первой встретить молодых выходила мать жениха, так же одетая в вывернутый тулуп. Она посыпала молодых зернами пшеницы (символ богатства и благополучия) и хмелем (чтобы у молодоженов родилось много деток).

Затем Обычно к ней присоединялся отец жениха, чтобы уже вдвоем благословить детей иконами Иисуса Христа и Матери Богородицы. После этого молодых вводили в дом и усаживали за свадебный стол, в красный угол — «под образа». Согласно обычаям они должны были сидеть лицом к двери, тесно прижавшись друг к другу, «чтобы между ними ни одна кошка не пробежала». И вновь, как и в доме невесты, сидели на мохнатой шубе (для богатства). Гости кричали: «Горько!», молодые в ответ должны были целоваться. Веселое застолье с песнями и танцами продолжалось до полуночи.

Кушаний на свадебном столе обычно должно быть столько, чтобы и после того, как пир закончится, еда оставалась. Подробно хотелось бы описать свадебный, или «княжий» стол. Он непременно должен был быть богатым. Обычно на нем предполагались щи, холодец, рыбные и куриные пироги, медовуха. Кушаний на свадебном столе должно быть столько, чтобы и после того, как пир закончится, еда оставалась. Таково следование примете, обычаям, в данном случае говорящей, что молодая семья никогда не будет голодать. Любая русская хозяйка, чтящая традиции, обычаи считала, что свадьба не свадьба, если на столе не будет трех жареных блюд, приготовленных из домашней птицы (например, курицы или утки) или из барана.

Молодоженов изобилие стола обычно практически не касалось: они сидели чинно, ели и пили совсем немного. При этом в знак того, что с этого дня они как бы стали одним целым, им приходилось довольствоваться одной ложкой на двоих и одной чашей. Примерно через час после начала празднества молодоженов отводили в спальню (или какое-либо другое помещение — в баню, на сеновал и др.). Помещение это звалось «холодной комнатой». Сопровождали молодоженов самые почетные гости и, непременно, сват, сватья и дружка, ведь, не забывайте, дружка — главный специалист по свадебным обрядам.

Смена прически и головного убора обычно означала изменение социального статуса молодой женщины: платок становился символом замужества. Обычно перед уходом в спальню молодую жену «окручивали»: прикрыв ее от чужих глаз, свахи делали женскую прическу (например, плели две косы — в знак уважения двух родов — и укладывали их вокруг головы), после чего покрывали платком. Смена прически и головного убора означала изменение социального статуса молодой женщины: платок становился символом замужества.

Молодого человека, вступающего в брак, называли молодым. Девушку же величали молодой (молодухой). Молодого человека, вступающего в брак, по русской традиции называли сначала женихом, после венчания и на пиру князем, а затем молодым. Девушку же до свадьбы величали невестой или сговоренкой, на свадьбе она становилась княгиней, а затем молодой (молодухой). Спальня (или отведенная под нее комната, где молодожены проводили брачную ночь) готовилась и убиралась особенным образом. Из стен торчали стрелы, по углам лежали звериные шкуры, на лавках стояли горшки с медом, а также лежали калачи, рыбный пирог или курица. Было припасено и вино. На брачном ложе лежал 21 сноп соломы, при этом иногда в соломе была спрятана скалка.

Обычно новоиспеченные муж и жена обязательно, по ритуалу, съедали вместе кусок рыбного пирога или курицы. На постель сначала ложились сваты, якобы проверить, «мягко ли ложе». Вставали же они с постели, уступая ее молодым, только после того, как молодая жена заплатит выкуп — преподнесет им угощение. Да и сами новоиспеченные муж и жена обязательно, по ритуалу, съедали вместе кусок рыбного пирога или курицы. И лишь затем наступало приготовление к брачной ночи. Жена должна была снять с мужа сапоги, это делалось в знак ее будущей покорности воле супруга.

Читайте так же:
Стол с вытяжкой своими руками

Обычно хорошей приметой считалось, если молодая угадает, в каком сапоге спрятан пятак, и первым снимет именно его. В голенище одного из сапог была непременно спрятана медная денежка, пятак, — первый и символический подарок мужа. Эта монетка являлась как бы обещанием обеспечить семейный достаток. При этом хорошей приметой считалось, если молодая угадает, в каком сапоге спрятан пятак, и первым снимет именно его. Тут уже безусловно верили, что всю жизнь она будет жить в довольстве. Когда сапог был снят снимала второй сапог, молодой супруг вынимал (либо супруга сама ему преподносила) традиционный «атрибут» власти мужа — плетку. Плеть эту ему, кстати, дарил не кто иной, как отец невесты. Плетью муж три раза слегка ударял жену по спине, для того чтобы после никогда ее больше не бить.

После выполнения всех этих ритуалов гости из опочивальни уходили. Оставались лишь самые близкие, маг — вежливец и сватья, которые и укладывали молодых в постель, посыпая их при этом хмелем и зерном. Дружка с ритуальными заклинаниями. «Слово мое крепко, дай Бог совесть и любовь, да великое счастье» — в последний раз обходил ложе новобрачных. Затем молодых оставляли одних до утра. Их комнату запирали, а ключ отдавали тысяцкому. Гости же продолжали свадебный пир.

Второй день свадьбы обычно назывался «пирожными столами». Молодой жене в этот день предстояло проявить свои кулинарные таланты: настряпать пирогов. Вообще проверялись многие ее хозяйственные умения, например, мести дом. Разумеется, сделать это нужно было как можно более тщательно, ведь за работой уже внимательно следила свекровь. Именно во второй день наконец-то разрезали и угощали гостей ритуальным свадебным караваем, который пекли в доме невесты за день до свадьбы.

Обычно очень часто, в добавление к караваю, в доме невесты готовили слоеный пирог-курник, который украшался головой петуха или куриными перьями. А еще, так же на второй день, молодая жена подносила каждому гостю на подносе по рюмке водки, И каждый целовал новобрачную и одаривал подарками или деньгами.

Бывало, свадебный пир продолжался и на третий день, на четвертый, пятый. Но веселье пришло теперь уже в дома родственников и знакомых четы. Называлось это «отводины» — молодые супруги ходили по гостям. К слову, на четвертый день после свадьбы зять с молодой женой обязательно приходил на блины к теще… И затем наступала обычная жизнь, со своими радостями и заботами.

Обычно если молодая чета попадет под дождь или под снег, то это предвещает большое счастье. Верили в этом случае, что в семейной жизни «им ни разу не придется плакать». Булавка из свадебного платья невесты приносит ее подругам скорую свадьбу. Если на свадьбе бьется посуда, это к счастью.

Свадебный пир : 2 комментария

  1. Дарья1 апреля, 2013 в 7:05 дп

Действительно очень хорошие обычаи с глубоким смыслом, красивые,веселые ритуалы. Кто проводит такие праздники, вряд ли им придет в голову — расстаться, ведь такие праздники объединяют два рода, не только молодых. Молодые посидят, вспомнят праздник , да и улыбнуться, что это мы в самом деле… Хорошие традиции. Удачи Вам.

  1. admin Автор записи 1 апреля, 2013 в 7:48 дп

Дарья я с Вами согласна.Обычаи у нас очень даже хорошие и ритуальные сопровождения к ним имеют глубокий смысл. Жизнь наша постоянно меняется, так и должно быть, но все хорошее из прошлого, конечно применительно к современной жизни, желательно не забывать и по возможности использовать. Спасибо за пожелание.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector